Τρίτη, 7 Ιουνίου 2011

ΟΥΔΕΝ ΣΧΟΛΙΟΝ!


ΔΗΜΟΣΙΕΥΘΗΚΕ ΣΤΗΝ ΕΦΗΜ. "ΟΛΥΜΠΙΟ ΒΗΜΑ" ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ 07/06/2011


ΓΡΑΦΕΙ Ο ΒΑΣΙΛΗΣ ΜΟΣΧΗΣ


Είδες λοιπόν!
Δεν φταίνε τα αγγουράκια, τα φασόλια την έκαναν όλη τη δουλειά! Τα φασόλια ήταν μολυσμένα κάπου στη βόρεια Γερμανία. Και τράβηξαν τόσα οι καημένοι οι Ισπανοί από το σοκ των κατηγοριών! Τι σου είναι και αυτή η ενημέρωση! Από τη μια μέρα στην άλλη σε πηγαινοφέρνει μπόλικες φορές. Εκεί που πας να πάρεις τα ηρεμιστικά σου έρχονται τα πάνω κάτω και λες δε χρειάζεται. Εντάξει είμαστε!
Αλλά τώρα; Εδώ υπάρχει υπόγειο σχέδιο δολιοφθοράς του εθνικού μας φαγητού. Πάνε να χτυπήσουν εκεί που πονάει σήμερα ο νεοέλληνας. Πάνε και αυτό να μας το εξαφανίσουν. Ένα φαγητό μας έμεινε! Πάει κι αυτό; Πόσα χτυπήματα θα δεχτούμε ακόμη; Πόσες τρύπες να κάνουμε στο ζωνάρι ακόμη; Στο τέλος αχρείαστο θα ‘ναι!
Διότι τόσο καιρό τρώγαμε από την τηλεόραση. Και να το ένα και να το άλλο, και να οι κρέμες γάλακτος, και να τα σπαράγγια και να η εικαστική παρέμβαση που θα ταΐσει τα μάτια. Μόνο χρόνο και λεφτά δεν μας έδιναν για να κάνουμε και εμείς μια εφαρμογή στο σπίτι. Φάτε μάτια ψάρια…
Και σου λέει ό,τι φάγατε, φάγατε. Με τα μάτια; Με τα μάτια. Και πολύ σας είναι. Και εκεί που πηγαίναμε να το γυρίσουμε στη φασολάδα, άσχετα αν είναι καλοκαίρι, νάσου και η τελική βολή για μια πλήρη ισοπέδωση. Τέλος και η φασολάδα. Διότι τρελός είσαι; Θα πας να δοκιμάσεις αφού ξέρεις ότι υπάρχει πρόβλημα;
Διότι και η μαγειρική πολιτισμός είναι. Ένα χτύπημα και εκεί δεν κάνει κακό. Πέρασαν οι παλιές καλές εποχές με τα σκάνδαλα των κρεάτων. Ας εισέλθουμε στην εποχή της μολυσμένης χλωρίδας! Διότι πριν καλά καλά κοπάσει ο θόρυβος με τα αγγουροφασόλια, εμφανίστηκε κι άλλο πρόβλημα σε συσκευασμένες μαρουλοσαλάτες γνωστής αλυσίδας.
Τι να φας; Τι να πρωτοδιαλέξεις; Πώς να κάνεις δίαιτα καλοκαιριάτικα; Πώς θα εμφανιστείς στις κοσμικές πλαζ; Ακόμα ένα υπόγειο χτύπημα στον τουρισμό μας! Δεν ξέρεις από πού να φυλαχτείς! Μήπως είναι καιρός να ξηλώσουμε το γκαζόν και να …χτυπήσουμε έναν μπαξέ;
Διότι δεν πρέπει να αφήσουμε τους διατροφολόγους-διαιτολόγους να κατέβουν σε πορεία διαμαρτυρίας στην Πανεπιστημίου!
Οι πρασινάδες γλιστράνε στην άσφαλτο!